3 najlepsze soki wzmacniające odporność i pomagające w walce z infekcją

Po sporej dawce zdrowych karnawałowych kalorii przyszła pora na jeszcze bardziej zdrowe oczyszczenie organizmu za pomocą soków. A że zima szczęśliwie w odwrocie, warto cieszyć się nadchodzącą wiosną w zdrowiu i pełni sił. Dlatego już dziś, każdego ranka aplikujmy choć jedną porcję soków, które wzmocnią system immunologiczny, zapobiegając przeziębieniom, a w razie infekcji przyspieszą powrót do formy.

Pamiętacie recenzję wyciskarki VORTEX? To z jej pomocą przygotowałam dla Was 3 najsmaczniejsze soki z dostępnych o tej porze roku składników, które będą skutecznie stały na straży Waszej odporności.

Całą recenzję możecie przeczytać tutaj:

 https://zdrowozakrecona.blogspot.com/2016/11/wyciskarka-wolnoobrotowa-vortex-recenzja.html

A to strona wyciskarki: http://vortexpoland.com/

Babeczki jaglane z karmelem i paczka zdrowia od Netto

Kiedy zaczynałam swoją przygodę ze zdrową kuchnią, ludzie na ogół patrzyli na mnie jak na wariatkę, krzywiąc się na samą myśl o serniku z kaszy jaglanej czy ciastkach z płatków owsianych. Dziś zdrowe odżywianie stało się modne, choć ja wolę myśleć, że to raczej efekt większej świadomości społeczeństwa, które uwierzyło wreszcie w prawdziwość maksymy "jesteś tym, co jesz". W każdym razie ostatnimi laty wiele się w tej kwestii zmieniło, także w asortymencie naszych sklepów. Już nie tylko małe "sklepy ze zdrową żywnością", ale też międzynarodowe sieciówki rozszerzają coraz częściej swą ofertę o półki z prozdrowotnym jedzeniem. Niedawno do takich sklepów dołączyła sieć Netto,wprowadzając naprawdę ciekawą i niemałą ofertę pełną pysznych zdrowych produktów. Miałam okazję się o tym przekonać, odbierając ostatnio paczkę z tymi smakołykami. Co w niej znalazłam? Przede wszystkim moje ukochane bioprodukty z kokosa: pastę (mus), olej nierafinowany, mleko, mąkę. Ponadto trochę słodkości (sezamki, krem czekoladowy słodzony stevią), melasę z karobu, cudowny olej z pestek dyni, a także kilka pozycji z kręgu superfood, jak sproszkowanego sok z młodego jęczmienia czy soku z aceroli. Naprawdę zacna paczka i godne uwagi produkty, w dużej mierze obiecującej marki Look Food. 

Pełen katalog zdrowych produktów w Netto (naprawdę imponujący) znajdziecie tutaj:

https://netto.pl/oferta/zdrowy-wyb%C3%B3r/

A ja tymczasem, wykorzystując oferowane mi produkty, zrobiłam pyszne babeczki (a właściwie minitarty) na czekoladowo-daktylowym spodzie, z "budyniowym" kremem jaglano-kokosowym i polewą kajmakową z kokosa.

Tarta na kruchym spodzie ze szpinakiem i sosem serowym

A dziś klasyk w wersji wegetariańskiej, czyli tartana bezglutenowym kruchym spodzie z farszem szpinakowo-serowym - moim ulubionym. Dziś zrobiłam trochę inaczej niż w quiche na spodzie jaglanym - ale jest równie pysznie. Spróbujcie sami!
Po mąki bezglutenowe zapraszam do nieocenionych sklepów Ekogram Zielonki w Krakowie lub na stronie EKOGRAM.PL  

Uwaga! Dla wszystkich czytelników bloga rabat 7% na cały asortyment. Wystarczy w tabelkę z kodem rabatowym wpisać hasło: zdrowozakrecona.

Proste i szybkie ciastka pistacjowo-migdałowe. Bezzbożowe! Tylko 4 składniki!

Co prawda lubię gotować, a jeszcze bardziej piec słodkości, jednak największą frajdę sprawiają mi rzeczy najprostsze i niewymagające godzin spędzonych w kuchni. I takie są właśnie te ciastka. Wystarczy zmielić pistacje i migdały (chyba że macie już gotowe mąki), dodać trochę cukru (najlepiej kokosowego) i białka jajek, wymieszać, włożyć na kwadrans do pieca i gotowe :) Są smaczne, choć też bardzo intensywnie pistacjowe, dla prawdziwych fanów tych orzechów! Choć można naturalnie użyć też innych bakalii. Uwaga! Ciastka nie są kruche, w konsystencji przypominają raczej kokosanki.

Orzechy pistacjowe niesolone, ekologiczne migdały i gotową mąkę migdałową, cukier z kokosa i wiele innych zdrowych smakołyków znajdziecie w niezastąpionych sklepach Ekogram Zielonki w Krakowie lub na stronie EKOGRAM.PL  

Uwaga! Dla wszystkich czytelników bloga rabat 7% na cały asortyment. Wystarczy w tabelkę z kodem rabatowym wpisać hasło: zdrowozakrecona.

Wysokoenergetyczne batony kokosowo-orzechowe. Tylko 3 składniki!

Od kilku lat półki sklepowe, zwłaszcza w tzw. sklepach ze zdrową żywnością, uginają się wprost od 
przeróżnych owocowo-bakaliowych batonów, za ładnych kilka złotych od sztuki. Już sama ta cena mnie wystarczająco zniechęca do zakupu. Przede wszystkim jednak nie lubię kupować czegoś, co tak prosto, a przy tym dużo taniej, zdrowiej i w większej ilości, mogę zrobić sama w domu. I dziś takie właśnie batony - wystarczy szklanka dowolnych orzechów [lub miks], tyleż daktyli i trochę pasty kokosowej, by powstały pyszne, pożywne batony, które dadzą nam energię na długi czas. Sprawdzą się do pracy, szkoły czy na górskich wędrówkach. Można je też mrozić.

Orzechy, ekologiczne niesiarkowane daktyle i pastę kokosową o obłędnym wprost smaku złożoną w 100% z kokosa znajdziecie w niezastąpionych sklepach Ekogram Zielonki w Krakowie lub na stronie EKOGRAM.PL  

Uwaga! Dla wszystkich czytelników bloga rabat 7% na cały asortyment. Wystarczy w tabelkę z kodem rabatowym wpisać hasło: zdrowozakrecona.

Korzenne babeczki owsiane z jabłkiem. Idealne na drugie śniadanie

Babeczek i muffinek nigdy dość, zwłaszcza na moim blogu :) Te owsiane jednak mają swój osobny status, bo stanowią raczej substytut śniadania (pierwszego lub drugiego) niż klasyczny deser. Są umiarkowanie słodkie, wysokobłonnikowe i pożywne. Często zabieram je ze sobą w podróż lub do pracy, zamiast tradycyjnych kanapek. Jest też spora szansa, że polubią je dzieciaki i zechcą nosić do szkoły w miejsce koszmarnie niezdrowych drożdżówek, pączków i innego świństwa. Polecam też wypróbowanie inych babeczek owsianych z mojego boga:

https://zdrowozakrecona.blogspot.com/2016/05/weganskie-babeczki-owsiane-z.html

https://zdrowozakrecona.blogspot.com/2015/05/weganskie-muffinki-owsiane-z.html

https://zdrowozakrecona.blogspot.com/2015/03/muffiny-owsiane-idealne-na-drugie.html

Po ekologiczne płatki, przyprawy, cukier kokosowy i wiele innych cudownie zdrowych składników zapraszam do sklepu EKOGRAM.PL  

Uwaga! Dla wszystkich czytelników bloga rabat 7% na cały asortyment. Wystarczy w tabelkę z kodem rabatowym wpisać hasło: zdrowozakrecona.

Kotlety ziemniaczane z okarą i orzechami. Bezglutenowe, wegańskie

Odkąd mam wyciskarkę VORTEX, robię nie tylko soki czy smoothie (te ostatnie zimą nieco rzadziej), ale też produkuję własne mleko sojowe, które wykorzystuję głównie do zrobienia tofu. Przepis na tofu podam wkrótce, tym razem proponuję Wam danie, do którego możecie wykorzystać pulpę powstałą po produkcji sojowego mleka, Okara, bo o niej mowa, to niskokaloryczne i cenne źródło potasu oraz błonnika, nie warto więc jej wyrzucać.  Można zrobić np. pyszne ziemniaczane kotlety, dodatkowo wzbogacone odrobiną białka z konopi czy ryżu.

Po tę naprawdę fantastyczną wyciskarkę zapraszam do http://vortexpoland.com/index.php/pl/.

Tamari, płatki drożdżowe i białko konopne kupicie na https://ekogram.pl/ - tu pamiętajcie o zniżce 7% na cały asortyment z kuponem o treści zdrowozakrecona.