niedziela, 14 października 2018

Batony energetyczne nie tylko dla biegaczy

Z okazji udziału w półmaratonie krakowskim (mój pierwszy i całkiem udany start) zrobiłam batony, które są zdrowe, słodkie i dają porządnego kopa. Świetnie się sprawdzą też na górskie wycieczki, ale można sobie pofolgować i zjeść po prostu do kawy, czy dać dziecku do szkoły na drugie śniadanie. Można, bo to choć słodki, to jednak wartościowy posiłek. Spróbujcie!

Po orzechy, masło orzechowe i wiele zdrowych produktów w świetnej cenie biegnijcie do sklepu radomskiego lub róbcie zakupy na  https://www.e-superfood.pl/ - Dodatkowo, dla czytelników bloga, z kuponem o treści "zdrowo" rabat w wysokości 5% !

niedziela, 30 września 2018

Batony kokosowe. Wegańskie, bez pieczenia, bez mąki.

Kolejny szybki i mega prosty deser, tym razem dla fanów kokosa. Choć, ku mojemu zdziwieniu, mój  syn, który kokosowego smaku generalnie nie znosi (dziwny jakiś, prawda?), za tymi batonami przepada. Więc nie tylko fanów białego orzecha ten deser urzeknie, gwarantuję. Pomysł jest prosty, wykonanie wręcz banalne. A efekt? Sami sprawdźcie!

Po pastę kokosową, wiórki, mleczko i inne dobra z kokosa, a także wiele zdrowych produktów w świetnej cenie biegnijcie do sklepu radomskiego lub róbcie zakupy na  https://www.e-superfood.pl/ - Dodatkowo, dla czytelników bloga, z kuponem o treści "zdrowo" rabat w wysokości 5% !


niedziela, 23 września 2018

Wegańskie brownie z dyni i masła orzechowego

Wiem, wiem, bardzo zaniedbałam ten blog. Wakacje, natłok pracy, przeprowadzka, to wszystko marne tłumaczenia. Bo prawda jest taka, że trochę straciłam serce dla tej "roboty". I naprawdę poważnie rozważałam zamknięcie "interesu". Właściwie nadal rozważam. Może w którymś momencie lepiej powiedzieć stop?
Póki co zrobiłam to pyszne brownie i nie mogłam się nim z Wami nie podzielić. Użyłam ledwie kilku prostych składników, a wyszło naprawdę fajne ciacho. Dynia gra w nim pierwsze skrzypce, ale daję Wam słowo, nikt jej tam nie wyczuje. Jeśli jakiś akcent wybija się bardziej zdecydowanie, to może masło orzechowe. Kto za nim nie przepada, może użyć masła migdałowego lub np. z nerkowców.

Po masło orzechowe, cukier kokosowy, surowe kakao i inne zdrowe produkty w świetnej cenie biegnijcie do sklepu radomskiego lub róbcie zakupy na  https://www.e-superfood.pl/ - Dodatkowo, dla czytelników bloga, z kuponem o treści "zdrowo" rabat w wysokości 5% !

niedziela, 8 lipca 2018

Bezglutenowy, wegański i bezcukrowy chlebek bananowy z borówkami

Był taki czas, że non stop piekłam chlebki bananowe (a czasem cukiniowe, dyniowe lub z batatów), dlatego też sporo jest ich na blogu. Zrobić chlebek bananowy ze zwykłej mąki to nie jakaś specjalna filozofia, bez glutenu też się da, zwłaszcza jak napakujemy weń kilka jajek. Ale bez glutenu, bez jajek i innych mlecznych składników, a nawet bez dodatku jakiegokolwiek słodzidła (nie licząc bananów) to już jest pewne wyzwanie. A ja lubię wyzwania, dlatego podjęłam trud, po drodze zaliczając parę porażek. Ale w końcu jest: chlebek idealny jak dla mnie, bo wilgotny, ale nie gliniasty, mocno owocowy, niezbyt słodki, no i nie rozpada się przy krojeniu. Zróbcie i wy!

Po makę migdałową i inne mąki bezglutenowe, erytrol,  olej kokosowy i inne zdrowe produkty w świetnej cenie biegnijcie do sklepu radomskiego lub róbcie zakupy na  https://www.e-superfood.pl/ - Dodatkowo, dla czytelników bloga, z kuponem o treści "zdrowo" rabat w wysokości 5% !


sobota, 30 czerwca 2018

Wegańska bezglutenowa tarta na zimno z kremem budyniowym i owocami

Skoro sezon na owoce, to grzech nie skorzystać. Nie wiem czy też tak macie, ale ja, jak idę na bazarek, nie mam opamiętania - kupuję tyle, ile jestem w stanie unieść, a czasem nawet i więcej :) Kompletnie bez sensu, bo mimo wielkiej miłości do owoców, nie jestem w stanie tego przerobić. Na przetwory w tym roku nie mam czasu, więc zwykle jakieś koktajle czy lądy kręcę, albo piekę ciacho. Tylko komu się chce grzać piekarnik latem? No właśnie, w takich sytuacjach najlepiej sprawdzają się ciasta bez pieczenia. I dziś takie ciacho mam dla Was - a ściślej tartę z kremem budyniowym i mnóstwem owoców. Całość wegańska, bezglutenowa i, gdyby ktoś miał wątpliwości, zdrowa :)

Po bakalie, erytrol, mleczko kokosowe i bydynie bio biegnijcie do sklepu radomskiego lub róbcie zakupy na  https://www.e-superfood.pl/ - Dodatkowo, dla czytelników bloga, z kuponem o treści "zdrowo" rabat w wysokości 5% !

niedziela, 17 czerwca 2018

Gulasz wegański z "mięsem", kaszą gryczaną i warzywami


Dziś propozycja na obiad, która przekona każdego mięsożercę: pyszny wegański gulasz z kostkami sojowymi w roli mięsa i dodatkową porcją białka w postaci strączków. Do tego warzywa i kasza gryczana. Efekt - nieziemski, przekonajcie się sami! Jeśli nie znajdziecie kostki sojowej można użyć granulatu, ewentualnie kotletów, po namoczeniu pokrojonych w kostkę. Moczenie to zresztą w przygotowaniu tej potrawy element kluczowy i niezastąpiony - to dzięki temu "mięso" wychodzi tak pyszne, miękkie i aromatyczne. Możecie użyć dowolnych przypraw, ale polecam mieszanki do gulaszu i in. potraw mięsnych -oczywiście tylko takie z dobrym składem.


Po czarną soję, olej kokosowy, kasze niepaloną i przyprawy oraz inne zdrowe produkty w świetnej cenie zapraszam do sklepu https://www.e-superfood.pl/ - Dodatkowo, dla czytelników bloga, z kuponem o treści "zdrowo" rabat w wysokości 5% !

niedziela, 10 czerwca 2018

Bezglutenowe wegańskie batony owsiane

To miały być, przyznaję, ciastka owsiane. Ciastka w rodzaju: wrzucam to co mam i zobaczymy co z tego wyjdzie. No i wyszła dość zbita masa, z której strasznie nie chciało mi się lepić ciastek. Pomyślałam więc - wyjdą z tego dobre batony, nie będą się rozsypywać. No i wyszły. Można ich nie piec, ale zapieczone  lepsze, bardziej zwarte i przede wszystkim, bardziej chrupiące. Jakoś nie przepadam za słodyczami na bazie płatków owsianych bez pieczenia - zwykle wychodzą gumowe. Niemniej, możecie nie piec, bo nic surowego tam nie ma. Możecie też upiec w formie ciastek - wystarczy ulepić kulę i rozpłaszczyć zwilżonymi dłońmi. Ale możecie tez zrobić, jak ja, batony. Są bardzo proste w przygotowaniu, nie rozpadają się i smakują wyśmienicie.

Po cukier kokosowy, olej, masło orzechowe 100%, bezglutenową mąkę owsiana i migdołową oraz inne zdrowe produkty w świetnej cenie zapraszam do sklepu https://www.e-superfood.pl/ - Dodatkowo, dla czytelników bloga, z kuponem o treści "zdrowo" rabat w wysokości 5% !