Orzeźwiający i upiększający koktajl truskawkowo-arbuzowy z miętą

Uwielbiam koktajle (vel szejki vel smootkie)! To moje nowe uzależnienie :) Serio, pijam je codziennie rano - czasem do śniadania, czasem zamiast. W postaci warzywno-owocowej, owocowo-warzywnej lub czysto owocowej. Same warzywa jeszcze przede mną :) Teraz sezon na truskawki w pełni, więc to one królują ostatnio w moich koktajlach. Próbuję różnych kombinacji, w zależności od tego, co akurat mam pod ręką. Dziś przedstawiam jedną z moich ulubionych - truskawkowy kwartet  z arbuzem, miętą i bananem. Jest słodki, ale nie przesadnie, działa fajnie orzeźwiająco, szczególnie na upalne dni, a przy tym, dzięki przeciwutleniaczom zawartym w mięcie i arbuzie oraz minerałom i witaminom, jak mnogość w truskawkach - dba o nasz młody i zdrowy wygląd. Dla mnie bomba!



Składniki na 2 porcje:

• 1 szklanka truskawek
• 1 mały banan
• pół kilograma arbuza
• 5-6 listków świeżej mięty
• 3 kostki lodu

 Wszystkie składniki (odpowiednio umyte i pozbawione części niejadalnych) oraz lód wrzucamy do kielichowego blendera i miksujemy na gładko. W razie potrzeby dolewamy trochę wody.

 ***

Zapraszam również do odwiedzenia mojego podróżniczo-reporterskiego bloga:

http://pasjamilubiebycwpodrozy.blogspot.com