wtorek, 17 marca 2015

Błyskawiczna wegańska owsianka z mrożonymi owocami. Dla zabieganych.

Dziś ekspresowy przepis na poranną jaglankę - z użyciem nie kaszy jako takiej, lecz płatków jaglanych. Będzie to więc przepis dla zapracowanych lub niemających czasu na poranne pichcenie. Przygotowanie tej jaglanej "owsianki" zajmuje nie więcej niż 3 minuty.


Składniki:
  • 1,5 szklanki mleka roślinnego (użyłam kokosowego, domowej roboty)
  • 3/4 szklanki płatków jaglanych lub owsianych
  • pół szklanki mrożonych owoców (robiłam jak dotąd z wiśniami i truskawkami)
  • 1 mrożony lub świeży dojrzały banan
  • 1-2 łyżki syropu (użyłam daktylowego)
  • 1-2 łyżki pulpy kokosowej pozostałej po zrobieniu mleka (opcjonalnie)
  • do posypania: wiórki czekolady, surowego kakao lub kokosa

Do garnka wlewamy wszystkie składniki poza syropem. Podgrzewamy na średnim ogniu aż owsianka odpowiednio zgęstniej. Mieszamy co jakiś czas, bo łatwo się przypala. Po 2-3 minutach mamy gotowe śniadanie. Polewamy syropem, i dekorujemy czym tam chcemy. Smacznego :)




 ***

Zapraszam też do odwiedzenia mojego podróżniczo-reporterskiego bloga
http://pasjamilubiebycwpodrozy.blogspot.com

2 komentarze :